Category: ビジネス/オフィス

温度管理のテクニック

Published 2019年4月21日

ハウス栽培など一年中通して集中温度管理が出来れば、出荷時期に余裕が出来るため、野菜や果物の値段を低く設定出来ます。

Published 2019年4月18日

温度管理に欠かせない存在になるのがセンサー型の温度計です。

Published 2019年4月15日

あらゆる分野で温度管理は重要な事項で、特に食品業界においては冷蔵・冷凍、加温・加熱の管理は重要なものとして広く認知されています。

Published 2019年4月12日

温度管理は、文字通り温度を管理して適正な温度にすることです。

Published 2019年4月9日

「HACCP（ハサップ）」とは、「HazardAnalysisCriticalControlPoint」の頭文字からとったもので、日本語では「危害分析重要管理点」と訳されます。

Published 2019年4月6日

HACCPとは、1960年代にアメリカ合衆国で宇宙職の安全性を確保する目的で開発された食品の衛生管理の方式です。

Published 2019年4月3日

HACCPは現代の食品加工業界においては非常に重要な認証制度となっています。

Published 2019年3月31日

HACCPはHazard（危害）・Analysis（分析）・Critical（重要）・Control（管理）・Point（点）の略で、食品製造での安全管理規格のことをいいます。

Published 2019年3月31日

厚生労働省は、食品製造を行っているすべての企業に対して、従業員数などの実態調査を調査会社に委託を行い進めていると言います。